Como grandes exportadores de la mejor calidad de cacao fino de aroma en el mundo, queremos preservar su siembra y dar a los cacaocultores y sus familias todo el conocimiento y apoyo necesario para mejorar sus cultivos y para mantener nuestro CACAO NATIVO empezando nuestro proyecto de responsabilidad social en Vinces – Provincia de Los Ríos, trabajando con aproximadamente 500 productores de cacao en un área de 2000 hectáreas.
COFINACOCOA a través del proyecto CACAO NATIVO, tiene el compromiso de desarrollar y alcanzar las cinco siguientes metas:
- Preservar y fomentar de una manera sustentable y sostenible la siembra y producción de Cacao Arriba.
- Integrar a todos sus productores de cacao Arriba al proyecto.
- Capacitar y entrenar a todos los cacaocultores miembros del proyecto.
- Velar y mejorar las condiciones de vida de los cacaocultores y sus familias.
- Garantizar que el 100% de nuestro Cacao Arriba llegue a ser certificado y de la mejor y más alta calidad.
ANECACAO Y COFINACOCOA
En conjunto a la Asociación Nacional de Exportadores de Cacao del Ecuador ANECACAO, Cofinacocoa realiza capacitaciones y charlas técnicas para sus productores. En la última ocasión, se tocó el tema del “Control de Itchgrass en el cultivo de cacao” con una buena aceptación y presencia de diversos cacaocultores del cantón Vinces, provincia de Los Ríos
CAPACITACIONES
Cofinacocoa lleva a cabo capacitaciones y días de campo con sus cacaocultores miembros del proyecto Cacao Nativo para potenciar sus conocimientos en cosecha, postcosecha, análisis físicos, sensoriales, agricultura orgánica, buenas prácticas agrícolas, entre otros, e involucrarlos en la producción de cacao de la mejor calidad.
FUMIGACIONES Y APLICACIONES
A través de nuestro proyecto Cacao Nativo, Cofinacocoa ha realizado Join Ventures con las empresas Biotecdor y Fresco Ecuador quienes proveen de insumos agrícolas orgánicos y de etiqueta verde a los productores para realizar controles preventivos de diversas plagas y enfermedades del cultivo.
INJERTOS
Buscamos recuperar plantaciones enfermas e improductivas de Cacao Arriba mediante podas de renovación (rejuvenecimiento) e injertos, tomando las varetas de los árboles más productivos y resistentes a enfermedades para reproducirlos en los patrones de los árboles improductivos.
MUESTREOS Y ANÁLISIS
A través de nuestro proyecto Cacao Nativo, realizamos junto a nuestro equipo técnico, análisis de suelo en diversas plantaciones de nuestros productores cacaoteros para hacer seguimiento de macro y micronutrientes, pesticidas y metales pesados.
PARCELAS
Realizamos trabajos en parcelas experimentales en los recintos La Carmela, San Antonio y Estero de Caña.
PODAS
Entrenamos a nuestros cacaocultores asociados con correctas labores culturales como podas de formación y fitosanitarias para prevenir la incidencia de fitopatógenos en la plantación.
VISITAS TÉCNICAS
Dentro de nuestro proyecto Cacao Nativo realizamos visitas técnicas a todos nuestros productores para darle seguimiento y llevar a cabo las labores culturales del cultivo de una manera óptima.