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COFINA S. A. participó en la feria estadounidense Natural Products Expo West, 2018.

La feria de productos naturales Expo West, es uno de los eventos de alimentos naturales, orgánicos y saludables más importantes de los Estados Unidos, este 2018 tuvo sede en el centro de convenciones de Anaheim, Los Ángeles, California. Contando con la presencia de más de 77.000 profesionales de la industria y 3.000 stands, la convierte en una de las mejores…

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Séptima Edición de la Macrorrueda de Negocios Ecuador, 2018.

La Macrorrueda de Negocios del Ecuador organizada por PROECUADOR, es la plataforma más importante del país, donde se reúnen los principales representantes de las industrias productivas que dinamizan el comercio exterior ecuatoriano, promoviendo una oferta exportable de calidad Premium. Este escenario de negocios recibe a directivos del más alto nivel, locales e internacionales creando un espacio ideal para descubrir lo…

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Jornada de Injertos y Podas de Renovación en Cacao Arriba

COFINA S. A. a través de su proyecto de responsabilidad social llamado CACAO NATIVO y su equipo de sostenibilidad, ha montado 3 parcelas experimentales en los recintos La Carmela, San Antonio y Estero de Caña en Vinces, provincia de Los Ríos, Ecuador. En dichas parcelas experimentales se han realizado diversas labores culturales en plantaciones de cacao con edades que oscilan…

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La calidad es sinónimo del cacao nacional

El cacao de Ecuador fue premiado por su excelente calidad, dio a conocer Valeria Escudero, directora de la Oficina Comercial en París, de Pro Ecuador. Las plantaciones Alicia Encalada Villacís y la Asociación Agrícola La Fortaleza obtuvieron el International Cocoa Awards. Además Cofina, recibio un certificado de reconocimiento por la calidad, diversidad y excelencia de su cacao. El galardón se…

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Las razones por las que el chocolate negro no puede faltar en tu dieta

El chocolate siempre ha sido el alimento enemigo de las dietas adelgazantes, pero lo cierto es que, además de ser delicioso, tiene muchas propiedades antioxidantes y ayuda a prevenir enfermedades crónicas como la diabetes o las patologías cardiovasculares. No obstante, para que esto sea así, el chocolate debe tener más de un 70% de cacao, aunque lo ideal es que…

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