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Manteca de Cacao

manteca de cacao tabla nutricional

Nombre del producto: Manteca de cacao

Composición: Manteca de cacao.

Descripción: Es un producto proveniente del prensado del licor de Cacao, de color amarillo pálido, la manteca al salir del prensado se encuentra líquida, luego es cristalizada y solidificada. En estado fundido, es un líquido oleoso, absolutamente limpio. El producto es elaborado a partir de semillas de cacao (Theobroma cacao, familia Malvaceae Linnaeus)

Característica:
Semielaborado de cacao

Condiciones del envase:
Caja de cartón corrugado en buen estado y con envoltura interna de polietileno de alta densidad sellada con capacidad de 25 kg

Condiciones de almacenaje:
Almacenar en ambiente fresco y seco. Colocar el producto en una zona que permita una circulación de aire apropiada, evitando la exposición directa al sol.

Vida útil:
Tiempo de vida útil 2 años desde su fecha de elaboración, en empaque original y en condiciones adecuadas de almacenamiento, libre de humedad y alejado de fuentes de calor.

manteca de cacao general info

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